M&M cookies
(n.25-30 keksiä)
125g voisulaa
3dl vehnäjauhoja
1rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
½tl suolaa
0,75dl sokeria
0,75dl muscovadosokeria
2tl vaniljasokeria
1 kananmuna
150g tummaa suklaata raastettuna
M&M makeisia
Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola keskenään. Kaada joukkoon voisula. Lisää sokerit ja muna nuolijalla sekoittaen. Lopuksi lisää suklaaraaste. Sekoita taikina tasaiseksi. Lusikoi pieniä kasoja leivinpaperille (jätä leviämisvara) ja painele kevyesti karkit keksin pintaan. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.
Kivaa väriterapiaa! Olen joskus itsekin kokeillut tehdä noilla karkeilla joskus sekä pipareita että muffinsseja, mutta ne tuppaavat aina halkeilemaan uunissa, missähän voisi olla vika? Liian kuuma uuni?
VastaaPoistaLastenkutsujen taattu suosikki nämä keksit! Ihania.
VastaaPoista