lauantai 22. helmikuuta 2014

Vintage-kakku


Pääsin tekemään kakun, johon sain ihan vapaat kädet. Olen aina pitänyt hiukan hankalana tuota "saat vapaat kädet" -lausetta, mutta nyt minulla oli jo pieni ajatuksen poikanen ja kakusta tulikin hieno.

Minulla on ollut haaveissa tehdä isoja ruusuja, mutta ruusujen teko on todella haastavaa. Eivätkä nämäkään nyt mitään priimayksilöitä ole. Kehitystä kuitenkin on mielestäni tapahtunut... Tuon isomman ruusun halkaisija oli 10cm.

Kakussa oli täytteenä päärynämousse. Kukat tein kukka- ja muotoilumassasta, pinnan kuorrutin sokerimassalla ja lopuksi vielä pursottelin royal icingilla koristeet kakun reunaan.


Black&white E&E


Reilu viikko tein tällaisen mustavalkoisen pilkullisen kakun. Kakku syntyi nopealla aikataululla ja toiveissa oli mustavalkoinen väri, pilkut sekä kirjaimet E&E. Kakussa oli täytteenä muistaakseni mansikkamousse.

Itse en kakusta ehtinyt kuvia ottaa, mutta onneksi sain muutaman kauniin kuvan jälkikäteen juhlapöydästä.

perjantai 21. helmikuuta 2014

Shoppailua Hyvinkäällä Piantik

Lähdin eilen käymään Terhin kanssa Hyvinkäällä muutamassa ihastuttavassa sisustusliikkeessä; Piantik ja Wanilla Rose.

Piantik on Hyvinkään keskustan lähistöllä, mutta melkeinpä keskellä metsää. Ihastuttava ympäristö oli laitettu tunnelmaan sopivaksi. Jopa talvella paikan kauneus tuli hyvin esiin.



Tallipuodin pihalla oli iso kasa vanhoja aidan/heinäseipäitä ja ne olivat myynnissä, 3,50e/kpl. 


Vanha talli oli sopivasti remontoitu säilyttäen iän tuoma arvokkuus ja tuotteet oli asetettu esille todella kauniisti. Pialla on kyllä taito hyppysissään ja sisustussilmää riittää.



Myynnissä oli paljon erilaisia vanhoja aterimia, kakkulapioita ja vanha jäätelökauha, joka jäi vähän mielenpäälle.


Ihana kevät oli rantautunut jo tallipuotiinkin.



Tallin kattoon oli laitettu heinäseipäisiin ilmavat kankaat ja valot. Ihanat!


Myynnissä oli myös paljon lasiesineitä, kannuja, lautasia ja jalallisia kulhoja. Hopeisia tarjoiluvateja sekä betonisia patsaita. Myös vanhoja puulaatikoita ja -tuoleja löytyi useaa eri kokoa ja väriä. Mikään tuote ei ollut mielestäni hinnalla pilattu. Esim. vanhat aterimet olivat 3-5e väliltä, lasimaljat n.5-10e ja hopeiset astiat n.7-15e. 



Täytyy sanoa, että ihastuttava puoti ja todellakin ajomatkan arvoinen. Ehdottomasti menen toistekin käymään.

Nyt minun matkaani tarttui nämä kauniit esineet. Lähinnä tulen näitä käyttämään kuvausrekvisiittana, mutta tuohon hopeiseen maljaan aion tehdä upean kukkaistutuksen.


Wanilla Rosessa piipahdimme myös, mutta se oli pienoinen pettymys. Kun puoti oli Nurmijärvellä, se huokui omaa tyyliään, mutta nyt se tuntui olevan täynnä sellaista sisustustavaraa, jota saa jokaisesta puodista? Ja hinnat oli osassa tuotteita tähtitieteellisiä. Muutama ihan kiva juttu, mutta...

maanantai 17. helmikuuta 2014

M&M Cookies


M&M cookies
(n.25-30 keksiä)

125g voisulaa
3dl vehnäjauhoja
1rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
½tl suolaa
0,75dl sokeria
0,75dl muscovadosokeria
2tl vaniljasokeria
1 kananmuna
150g tummaa suklaata raastettuna

M&M makeisia

 Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola keskenään. Kaada joukkoon voisula. Lisää sokerit ja muna nuolijalla sekoittaen. Lopuksi lisää suklaaraaste. Sekoita taikina tasaiseksi. Lusikoi pieniä kasoja leivinpaperille (jätä leviämisvara) ja painele kevyesti karkit keksin pintaan. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

 

lauantai 15. helmikuuta 2014

Mansikkaiset muffinit


Ystävänpäivänä meillä herkuteltiin tällaisilla mansikkaisilla muffineilla sekä tuoreilla mansikoilla ja vadelmilla.

Mansikkaiset muffinit 12kpl

2 kananmunaa
1,5dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1dl juoksevaa margariinia
1prk mansikkarahkaa
20g mansikka-aromia
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta

2dl mansikkatomusokeria
50g pehmeää voita
2-3rkl vettä

mansikanmakuista sokerimassaa

Vatkaa kananmunat ja sokeri sekaisin. Lisää rahka ja juokseva margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lopuksi lisää mansikka-aromi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Jaa paperisiin muffinivuokiin ja paista 185 asteessa noin 12-15 minuuttia.
Anna jäähtyä.

Kaulitse mansikkainen sokerimassa ohueksi levyksi ja ota muotilla sydämen muotoisia paloja.

Sekoita kulhossa tomusokeri, pehmeä margariini sekä vesi. Lisää vettä sen verran, että massasta tulee pursotettavaa. Laita massa pursotinpussiin ja pursota muffinit. Koristele sokerihelmillä ja mansikkasydämillä.
 

tiistai 11. helmikuuta 2014

Jesse 10v. Luau-party


Viikonloppuna vietettiin Jessen 10v. synttäreitä Luau-teemalla. Poika itse toivoi kesäisen teeman. (Äitiinsä tullut, talvi on ihan hanurista.)

Meillä oli tarjolla päärynämousseinen kakku, jossa oli myös päärynän makuista sokerimassaa. Nuo uudet makumassat ovat todella hyviä ja kivan värisiäkin vielä.
Tein kakkuun hawaii-tyyppisiä koristeita; orkideoja, Plumerian kukkia ja tietenkin tuollaisen hauskan "puunaaman".


Muuta tarjottavaa oli banaanikahvikakku, m&m cookies, macaronsit, tonnikalapiiras, tomaatti-kinkkupiilot, tuoretta ananasta ja vesimelonia, banoffeeta sekä popparia (meidän suosikki naksu).


Muutama koristekin pöydän lähistölle viritettiin tunnelman luojaksi.


Enpä tajunnutkaan ottaa kuvaa tuoleistamme. Ne saivat selkämyksiinsä hienot hulahula-hamoset. Sopivan värikkäät foliopallot pääsivät kunniapaikalle.




Hyvin saatiin nämäkin juhlat vietettyä ja herkut "tuhottua". Kiitos kaikille vieraille mukavista juhlista!

Ja onnea vielä äitin Jelmerille!

keskiviikko 5. helmikuuta 2014

Kevättä rinnassa


Vuosi vaihtui ja taas tämä kylmyys sekä lumi pakottaa ajatuksiin lämpöisemmät paikat. Voi kun voisikin sanoa, että matka tuonne on varattu. No, ei ole!
Tämä palmun oksa on kuin juuri minua varten tuohon viritetty. Näen niin itseni tuossa turkoosissa meressä kahlailemassa, kamera kaulassa ja gps kädessä. Gps?? Juu, täytyisihän tuollakin paratiisissa muutama kätkönen etsiä.
Haaveet ovat haaveita...

Palataanpa siis arkeen. Vaikka ulkona on kylmä, onneksi kevätaurinko on paistellut oikein kauniisti. Talvinen maisema on kieltämättä kaunis ja täytyy myöntää; olen samoillut lähimetsissä kameran kanssa useampana päivänä. Tässä muutama otos.





Täytyy tämä keväinen tarmo purkaa kodin uusimiseen ja tuunaukseen. Mielessä onkin pyörinyt vaikka ja mitä ideoita mm. uuden lampun hankinta. Tämän kaltainen miellyttäisi..


Varjostin voisi ehkä olla valkoinen ja jalat voisi olla mustat? Tai kokonaan valkoinen? Jalat turkoosit?

Turkoosi onkin edelleen yksi suosikkiväreistäni niin sisustuksessa kuin vaatetuksessakin. Tämän uuden vadin bongasin Jotexilta ja se jo kaunistaa pöytääni. Eikös olekin upea!


Iloista Runebergin päivä kaikille. 
Torttujen ohjeen voi käydä nappaamassa täältä. (hyviä olivat!) 

sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Luau-juhlat vol.1



Lauantaina vietettiin Jessen 10v. kaverisynttäreitä. Teema oli Luau. Juhlat pidettiin Veskulassa, voimistelusalilla. Paikka on mukava, ohjaajat hyviä ja tila riittävä. Tänäkin vuonna kavereita kertyi yli 20kpl ja kaikki mahtuivat hyvin mukaan.

Kakun päätin tehdä melko pienenä, koska eipä ne pojat paljon sitä syö. Vaan täytyy se olla kuitenkin tarjolla. Kakussa oli ananasmousse täytteenä ja koristeina oli suklaisia keksitikkuja, kermaa sekä teemaan sopivat sokerimassakoristeet.
 Muuta tarjottavaa oli naksut, keksit ja namit sekä paljon juotavaa. Pojat kun juoksivat hiki päässä pari tuntia, juoma maistui.


Vielä sai Jesse ystäviltään raikuvan onnittelulaulun ja kynttilöiden puhallusapua. Hauskat olivat juhlat eikä onneksi pahempia havereita sattunut.
Kiitos kaikille vieraille mukavista juhlista, Jesse kiittää!


 Ensi viikonloppuna vietetäänkin sitten sukulaissynttäreitä.

lauantai 1. helmikuuta 2014

Helsinki-päivä ja Hard Rock cafe



Ihan oikeita vapaapäivä tulee eteen harvakseltaan, mutta viime perjantaina onnisti. Ehkä se päivä muuttui oikeaksi vapaapäiväksi kun lähti kotiympyröistä pois. Siellä kun on niin helppo sortua hommia tekemään...

Siis suuntana kohti Helsinkiä Terhin kanssa. 
Edellisesti shoppailureissusta Helsinkiin onkin vierähtänyt tovi. Syynä varmaan osaksi se ettei ole oikeasti mitään kummoista tarvinnut ja toiseksi laiskuus. Miksi ihmeessä täytyisi keskustaan saakka tulla kun tavaroita saa lähempääkin? Noh, muistoja tämä ainakin herättää nuoruusvuosien shoppailureissuista.

Mitään varsinaista suunnitelmaa meillä ei ollut, mutta ydinkeskustan kauppoja hiukan kierreltiin; H&M home, Indiska, Stockmann, Behnfors jne. Mukaan tarttui Indiskasta ihastuttava paita ja pieni turkoosi kulho.

Stockalla kävimme vaan herkun puolella, vähän töitäkin piti tehdä. Siellä on nimittäin Confetin tuotteita myynnissä, joten niitä piti mennä ihastelemaan.

 
Kyllä on aikanaan useammat tapaamiset sovittu tämän kellon alle.
Olimme jo miettineet muutamaa ruokapaikkaa ja nälän yllättäessä valitsimme sitten Hard Rock cafe Helsingin.

 

En ole aiemmin käynyt Hard Rockissa syömässä, joten hetken mietiskelyn jälkeen valitsin tuon legendaarisen purilaisen.



No, huh mikä annos ja hampurilainen. Pihvi itsessään oli 2cm paksu ja vaikka lihaa syönkin, oli se vähän liian tuhti. Annoksen vihreät olivat nuo salaatinlehdet, yksi viipale tomaattia ja kaksi maustekurkkuviipaletta. Voisin hyvin kuvitella mieheni pitävän tätä parhaimpana hampurilaisena, mitä on ikinä syönyt. Maku oli kuitenkin todella hyvä.
 

Viihtyisältä vaikutti paikka jopa klo 11.00. On varmaankin tupaten täynnä iltaisin.


Maha täynnä ja mieli virkeänä lähdettiinkin sitten kotia kohti. Ilta sujuikin esikoisen 10v. synttäreitä suunnitellen ja kakkua tehden. Tänään on kaverisynttärit Luau-teemalla, Aloha!