Sain pyynnön tehdä 8-vuotiaalle tytölle koruaskerteluun liittyvän kakun. Toiveissa oli turkoosi valkoinen kakku, jossa olisi ainakin timantteja.
Confettiin on keväällä tulossa myyntiin maailmalla kovin suosittu lace-jauhe. Paljon olemme erilaisia pitsijauheita ja -mattoja kokeilleen ja viimein löytyi loistava seos sekä tekniikka. Niistä lisää myöhemmin.
Nyt kuitenkin päätin tehdä tätä kaunista pitsiä tähän kakkuun.
Kuorrutin kakun turkoosilla sokerimassalla ja elintarvikeliiman avulla liimasin pitsin kevyesti kakkuun.
Helminauhan tein Wiltonin silikonimuotin avulla ja kukan tein, noh melko vapain käsin. Siihen pitää seuraavan kerran panostaa, jotta saisi sellaisen ihanan röyhelöisen.
Lopuksi timantit ja komeus oli valmis.
Kakussa oli mansikkamousse ja varmuuden vuoksi käytin Wiltonin kakkuputkia sekä -alustaa kerrosten välillä. Ne kun toimivat niin hyvin ja ovat helppokäyttöisiä.