Kardemumma-valkosuklaa tryffelit
1½dl kuohukermaa
300 valkosuklaata
50g voita
1rkl kardemummaa
Kiehauta kerma. Lisää joukkoon suklaa sekä voi. Anna sulaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää viimeiseksi kardemumma. Anna seoksen seistä jääkaapissa yön yli (väh.8 tuntia). Muotoile sitten massasta palloja ja asettele pieniin konvehtivuokiin. Massan ollessa tahmeaa käytä apuna tomusokeria tai kookoshiutaleita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti