Tomaattinen salamipiiras
100g voita
2dl vehnäjauhoja
2rkl vettä
100g salamisiivuja
1 salottisipuli
ruohosipulia
minitomaatteja
2dl ruokakermaa
1,5dl juustoraastetta
2 kananmunaa
mustapippuria
paprikajauhetta
Sekoita voi ja vehnäjauhot muruksi, lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele 24cm vuoan pohjalle ja reunoilla. Täytä salamisiivuilla ja sipulisilpulla. Sekoita keskenään kerma, juustoraaste, munat ja mausteet. Kaada täytteiden päälle. Asettele viimeiseksi halkaistut minitomaatit piiraan päälle.
Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti