Omenainen kahvikakku
300g margariinia
4dl sokeria
6 kananmunaa
8dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
2tl kanelia
2tl soodaa
3tl leivinjauhetta
1prk vaniljarahkaa
2-3dl omenasosetta
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, rahka ja omenasose. Kääntele taikina tasaiseksi. Kaada isoon, voideltuun kahvikakkuvuokaan (vetoisuus n.2L).
Paista 175 asteessa noin 50-60 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä vuoassaan vähintään 30 minuuttia ennen kumoamista.
Ohje on suuri, mutta se menee hyvin isoihin Nordic Waren vuokiin.
Jouluvalmistelut ovat tässäkin perheessä käynnissä ja viimeiset hankinnat tehty ruokaostoksia lukuunottamatta. Suursiivouskin on suoritettu. Mutta mikäs se tähän on tulossa???
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti