keskiviikko 7. toukokuuta 2014

Munapasteijat porkkanan muodossa


Hauskat porkkana-pasteijat

1pkt voitaikinaa

2 keitettyä kananmunaa
n. 50g voita tai margariinia
ripaus suolaa
persiljaa

oranssia pastaväriä

Sulata voitaikinalevyt ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi, noin 1,5cm paksuisiksi.
Kierrä suikaleita hiukan limittäin leivostötteröiden päälle ja jätä suikaleen pää peltiä vasten. Ohenna pastaväriä hiukan veden avulla ja maalaa taikina oranssiksi. Paista 225 asteessa noin 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ennen täyttöä.

Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä ne ja murskaa haarukan avulla. Sekoita voi joukkoon ja mausta ripauksella suolaa. Täytä porkkana sarvet varovasti lusikan avulla ja viimeistele "porkkana" persiljanipulla.
 


2 kommenttia: